🌸賞櫻
🔍旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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最近見到朗豪坊對面新開咗間日式餐廳,午市時段食個Omekasa,價錢由$280-$680不等,幾抵玩咁,就膽粗粗入去一試。
坦白講,MPM商場本身唔算太高級,唔係朗豪坊檔次,本身都驚驚地伏,入去之後,見到餐廳裝修都幾高檔,令人疑慮盡消。
餐廳分為兩個部分,一部分係Omekase嘅吧檯位置,一部分係和室裝潢嘅高私隱度房間,燈光柔和,整個感覺日風濃濃,Omekase師傅亦熱情有禮,服務水準到位,呢個價錢黎講都算有Surprise👍🏻。
🎋竹 ($380)
三款午市Omekase,B仔👶🏻揀選咗呢款中等價錢嘅,一個Set裡面有齊前菜、蒸蛋、刺身3點、壽司10貫、手卷、湯同甜品。
前菜係酸酸甜甜嘅黑豆牛蒡,頗開胃,正常水準。🥚蒸蛋用上湯燉製,加上魷魚、蝦同雞肉等等,味道鮮甜。奶白魚湯味道亦不錯,材料有紅蘿蔔、蘆筍、魚塊、白蘿蔔及蒟蒻片等等,幾豐富。
🐟刺身同壽司🍣方面,真鯛刺身質感爽口、獅魚腩肉質腍身但魚脂味澎湃。壽司赤醋份量適中,油甘魚壽司表面撒上柚子皮,清新非常;蜜柑鯛加上海苔醬,香甜鮮美;海膽墨魚壽司,質感幼滑中不失彈牙;仲有經熟成兩日嘅池魚王壽司,油脂味中散發清蔥香,亦係令人意猶未盡。
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👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowmongkok